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Vinhas Velhas Private Selection - DOC, Paulo Laureano Vinus Lda
Alentejo

CHF 33.50 (75 cl)

  • Jahrgang

    2018

  • Region

    Alentejo

  • Produzent

    Paulo Laureano Vinus Lda

  • Traubensorten

    • Alicante Bouschet
    • Aragonez
    • Touriga Nacional
    • Trincadeira

  • Geschmack

    Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle und rote Früchte, ein Hauch Würze, Veilchen, Granatapfel und feine Würze. Im Gaumen frisch, mit feiner, gut eingebundene Säure.

  • Passt zu

    • Fleisch

Erste Gärung in Inoxstahltanks. Danach in französischem Eichenfass. Die Reifung erfolgt später in neuen französischen Eichenfässern, während 12 Monaten.

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