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Strahlendes Hellgelb, Feinduftendes Bukett von Frucht, süsslichen Bananen und saftigen Äpfeln, geschmeidig und erfrischend, schmackhaft am Gaumen, charmante Würze im Abgang.
Gärung im Holzfass bei 15 °C während 30 Tagen. Reifung im Holzfass während 8 Monaten mit Batonnage.
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