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Quinta do Soque Vinhas Velhas, Quinta do Soque

Quinta do Soque Vinhas Velhas, Quinta do Soque
Douro

CHF 41.80 (75 cl)
  • Jahrgang

    2017
  • Region

    Douro
  • Produzent

    Quinta do Soque
  • Traubensorten

    • Regionale
    • Touriga Nacional
  • Geschmack

    Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase recht dicht mit Noten von roten und schwarzen Früchten, etwas Waldbeeren, Laub und Süssholz, ein Hauch Lakritz und dunkler Honig. Im Gaumen saftig im Auftakt, feingeschliffene Tannine und sehr gut eingebundene Säure.

  • Passt zu

    • Fisch
    • Fleisch

Die Rebsorten sind im Durchschnitt 100 jährig. Die Gärung wurde unter verschiedenen Temperaturen in Inoxstahltanks durchgeführt. Die Reifung fand während 18 Monaten in französischen 500lt. Eichenfässern statt.

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