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Quinta do Soque Colheita, Quinta do Soque
Douro

CHF 17.00 (75 cl)
  • Jahrgang

    2019
  • Region

    Douro
  • Produzent

    Quinta do Soque
  • Traubensorten

    • Rufete
    • Tinta Barroca
    • Tinta Roriz
    • Touriga Franca
  • Geschmack

    Mittleres Rubinrot mit purpurroten Reflexen.
    In der Nase sauber und frisch, mit Noten von roten Früchten und etwa Würze, Sauerkirschen und feinen Holznoten. Im Gaumen geschmeidiger Auftakt, schön ausgewogen mit Aromen von roten Beeren, dunklen Früchten und feiner Röstaromatik. Etwas Vanille, Süssholz und Schokolade, gut balanciert mit feinkörniger Tanninstruktur.

  • Passt zu

    • Fisch
    • Fleisch

Fermentation in Inoxstahltanks, danach wurden 75 % in 2 und 3 jährigen französischen Holzfässern ausgebaut.

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