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Dialog - Verdelho - VR, Quinta dos Vales Lda
Algarve

CHF 24.90 (75 cl)

  • Jahrgang

    2021

  • Region

    Algarve

  • Produzent

    Quinta dos Vales Lda

  • Traubensorten

    • Verdelho

  • Geschmack

    Zitrusfarben, mit Noten von tropischen Früchten, Gewürz und etwas Mineral. Am Gaumen voluminös und frisch, mit langem, attraktivem Abgang.

  • Passt zu

    • Meeresfrüchte
    • Fisch

Handlese in 12 KG Kisten. Die Trauben werden auf 5ºC heruntergekühlt und anschliessend komplett entrappt. Vergärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 10-12°C und anschliessender Kältestabilisierung.Reifung für 5 Monate in französischen Barrique.

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